コーヒー・セレモニー、
日本の茶道と同様、コーヒーを飲むことを儀式化した作法の一つで、精神的な要素や教養などが含まれるエチオピアの伝統的な習慣であり、他者に対する感謝ともてなしの精神を表すものです。女性が執り行うものであり、エチオピアでは結婚前の女性が身につけるべき作法の一つとされています。冠婚葬祭の際や、大切な客を迎える際などに行われ、使用されるポットやカップなどの茶器は、女性が実母からや嫁ぎ先で代々受け継がれてきた物であることもあります。
客の前でコーヒーの生豆を煎るところから始め、３杯飲むことが正式であることから、１時間半以上かかる場合もあります。その間は香を焚き、客はパンやポップコーン（ファンディシャ）などを食べながら待ちます。コーヒーセレモニーは女性によって進められるもので、ほとんどの場合は一家の主帰がその役目を果たします。

手順は
１．来客がある場合は、まず香を焚きます。（アボル・ブンナでは絶対条件）
２．冷水を２、３回替えながら生豆の薄皮が取れるまでもみ洗いする
３．ブレトメタドと言うフライパン状の平鍋の上でかき混ぜながら妙りあげます。
４．その芳香を充分に楽しめるようにお客の前で妙り上がったばかりのコーヒー豆を器に盛り上げます
５．豆を木製の臼に移して粉になるまでつきます。
６．その間に、ジュバナと呼ばれる昔ながらの陶土製のポットに水を注ぎ入れ、湯を沸かす。
７．コーヒーの粉を加えて、一緒に煮出します。
８．敷台に置き粉が底に沈むまで待ちます。
９．取っ手の無いデミタス・カップにそのコーヒーを注いで客にすすめます。
最初のカップは、一番敬意を払われるべき人（通常は最年長者ですが）に注がれ、この序列は一番最後まで守られます。全員が楽しんで飲み終わったら再びポットに水を足して、そのままの粉で二番煎じを沸かします。昔がらのしきたりによれば客からのもとめがあれば三番煎じも許されます。民族によりバターや塩、砂糖を加える飲み方もあるそうです。最後に最年長者が接待側の一家に対して感謝と祝福の言華を捧げて、コーヒー・セレモニーは終結いたします。

ウラ・ギダネ・ミネフィット修道院,
バハルダール港から１時間程船で渡った対岸の半島にある修道院で、タナ湖周辺の修道院の中でも，一位二位を争う彩色画が見られます。１３～１７世紀のエチオピア独特のキリスト教絵画が修復・復元され美しく残されています。

民族舞踊ショー
エチオピアには８０を越す民族が暮らしているといわれています。それぞれの民族に独特の動きやステップがあり、とても躍動的な踊りが多くあります。ホテルのちかくにあるオールドアビニシアレストランでエチオピア料理とアムハラ・ダンスショーを楽しみました。

聖ギオルギス教会
聖ギョルギス教会は、他の教会群から離れて、縦横、高さ１２ｍの十字架の形が残るように、巨大な一枚岩を彫り下げて造られています。最下部に入り口以外に開口部はなく，ノアの箱舟を模しているといわれています。また，この教会が彫られた山の斜面がアララット山に見立てられています。教会の内部も柱がなく岩をくり抜いて築かれています。ラリベラの教会の中で最も秀逸とされ、エチオピアといえばこの十字架型の教会を思い出す方が多いといえるほど，ラリベラの教会群のなかでも一番有名な教会です。伝説によると、他の１０の聖堂が彫り上げられた後、ラリベラ王の夢枕に聖ゲオルギウスが現れ、この教会を造るように命じたといわれています。

１６３６年にファシリダス王により定められてから約２００年にわたってエチオピアの首都として栄えたゴンダールは、標高２２００メートルの高地にあります。その遷都の理由には、迫り来るイスラムの脅威から国教のエチオピア正教を守るという意図がありました。その後、歴代の王は自らの宮殿とともに多くの教会を建て、街はエチオピア正教の聖地のひとつとなりました。町の入口にはファシリダス王のプールと呼ばれる施設があり、すべての人がそこでエチオピア正教の洗礼を受けてから町に入ったと言われていますが、私達は、最初に昼食のために街を見渡せる小高い丘の上にあるGoha Hotelにチェックインです。

新シオンの聖マリア教会
モーセの十戒を刻んだ石版を納めた契約の聖櫃（アーク）があると言われているシオンのマリア教会 が女人禁制のため、女性も礼拝できるように１９６５年に皇帝ハイレセラシェが建てた教会です。外観はラス ミカエル(１７世紀)の王冠の形を真似てデザインされており，広大なこの教会内では，色鮮やかなステンドグラスが壁を覆い，中央には繊細な彫刻が施された黄金の箱がおかれているエチオピアでは類を見ないほど広い建物です。

ダビデ王の音楽の間、コンサートホールです。

ファシリダス王のプール（沐浴場）、
普段は水がありませんが，１月に「ティムカット祭」が行われる時には，運河から水を引いてくるのだそうです。ティムカット祭の時には，この周りの８つの教会からアーク（のコピーのタルボット）が運び込まれ，ゴンダール中の人々が集まると言われています。聖職者達の祝福が終わると，群衆が一斉にこのプールに飛び込み，大騒ぎするそうです。プール周囲はガジュマルの大木に囲まれて，アジアンな雰囲気です。ティムカット祭の際の，木製の客席がまだ残されていました。

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2015年4月22日～29日

聖マリア教会、
小さいけれど，内部の壁画が綺麗に残っています。

8日目（4月29日)

シオンの聖マリア教会
シオンのマリア教会 にモーセの十戒を刻んだ石版を納めた契約の聖櫃（アーク）があるとエチオピア正教では言われていますが女人禁制の教会です。この教会は３３３～３４９年にエザナ王とサザイナ王によって建てられたと言われています。名前はメクネス１世がアークを持ち帰った土地エルサレム（シオン）に由来しています。後にイスラム教徒により破壊されましたが１７世紀にファシリダス王によって再建されました。彼の建てたゴンダールの不思議な城と教会上部がなんとなく似ているいるのも不思議です。（写真左から教会博物館、マリア教会、石塀は修道院の建物)

エザナ王の石碑
ギリシャ語、サビアン語、キニツ語の三つで書かれた石碑で、エチオピアの「ロゼッタ・ストーン」です。

シバの女王の沐浴場跡
大きな貯水池で，現在は沐浴や水汲みが出来るようになっていますので、動物も人も利用します。

オベリスク、
アクスム王国期に、王権を象徴するために数多く建てられました。花崗岩で造られた最大の物は高さ約３３ｍ、重さ約５００トンで現在は地上に崩れた状態で置かれています。二番目の高さ（２４ｍ）の物は、ムッソリーニ率いるイタリア軍がエチオピア侵攻した１９３７年に三分割して、ローマに持ち去られました。このオベリスクがアクスム王国最盛期の技術の最良の例証の一つであることで１９４７年に国連はオベリスクがエチオピアに返還されるべきであると決議しましたが、イタリアは承諾せず、両国政府の長い外交交渉の末に、２００５年に返還されました。三番目の物は高さ２３ｍです。

ナアクト・ラアブ教会、
ラリベラ王で、エチオピア正教の聖人でもあるナアクト・ラアブによって１２世紀に崖の洞窟をくり抜いて建てられた教会ですので一見しただけでは何なのかよくわかりませんが近づくと建物に十字架があることで分かりました。洞窟からしたたり落ちている水は一年中耐えることがなく，聖水とされて参詣者に配られています。司祭の方が色々な種類の衣装やクロス（十字架）、それに手書きの聖書などを見せてくれました。

聖エマニュエル教会
第二教会群で最も美しいと言われる教会ですが、保護のために屋根にカバーがかけられています。第二教会群では唯一岩を彫り下げて造らた教会ですので下から見上げるとその大きさがわかります。

聖ガブリエル教会、、
元はラリベラ王の宮殿の建物に建てられた教会で、建物の脇に幅５０ｃｍ位の細い石壁の上に造られた階段を上ると天国に行けると信じられている「天国への道」があります。道は当然、途中で途切れていて、そのまま天国行きになりますが、、、、　　二つの教会は，入り口を共有していて，聖所が南と北にあります。宮殿らしくテラスや沐浴場も併設されていますし、アクスム様式の窓も綺麗です。

5日目（4月26日)

聖救世主教会、
聖救世主教会（マドハネ・アレム聖堂）は、アクスムにあるシオンの聖マリア教会を模したと考えられている長さ３３．７ｍ、奥行２３．５ｍ、高さ１１．５ｍの世界最大級の岩窟聖堂です。この教会が、ラリベラの岩窟教会の中で最古のものと考えられています。内部にはアブラハム，その息子イサク，孫のヤコブの墓とされる穴があります。

4日目（4月25日)

7日目（4月28日)

ブルー・ナイルの滝
ブルーナイルの滝は、現地語でティシサット（水煙の意味です）の滝とよばれています。エチオピア国内を約８００Km程流れたあとスーダンのハルツームでビクトリア湖からの白ナイルと合流して世界的にも有名なナイル川となりエジプトを潤して地中海へ流れ込みます。ここはその源流の滝で、高さ約４５ｍ、雨期（６～９月）に水量が増すと滝幅は４００ｍにもなるそうですが、今は乾季なので水量に乏しくて、全く迫力がありません。参考に雨期の時の写真をNetから入手して添付しました。

3日目（4月24日)

2日目（4月23日)

6日目（4月27日)

タナ湖クルーズ、
ブルーナイルの源流として、注ぐ河口を見ながらタナ湖に沈む夕日観賞を楽しみました。

バハルダール（Bahir Dar)

ブルーナイル（ビクトリア湖に由来するホワイトナイルと共にナイル川の２大支流のひとつ）の源流で、エチオピアの北西に位置するエチオピア最大の淡水湖のタナ湖の湖岸に開けた町で商業の中心です。赤道の直ぐ北にありますが標高が１８８０ｍですので平均気温が２０～２５度と涼しくすごし易いところです。タナ湖の面積は約３６００平方Kmで日本の琵琶湖の約５倍位で、ペリカンなどの大型の水鳥も生息しています。ここには３７の島があり、２１ヵ所に１３世紀以来のエチオピア正教の教会、修道院がありますので、その一つであるセギ半島に船で渡り修道院を見学しました。

イヤス王の宮殿の馬の鞍の形の屋根が壊れて空が見えます。

今日は、エチオピア航空成田線の就航初日のフライトですが、就航セレモニーに参加する駐エチオピア日本大使、東京オリンピック・マラソン金メダリストのアベベ・ビキラさんの孫らが乗ったエチオピアからの初到着便の遅れと出発前の就航セレモニーのおかげで、出発が、約１時間遅れとなり、アディス・アベバからの接続便に間に合わない幸先の悪い出だしとなりました。まあ最初からは何事もうまくはいかないのと、記念グッズを頂いたので我慢しかないですので報道関係者らに見送られて出発。

シバの女王の神殿跡
アクスムに住んでいたとされるシバの女王の宮殿跡で、多くの石を積み重ねて整然と部屋が造られた遺跡です。４～６世紀に使われていたといわれますが，現在の遺跡の下にはもっと古い遺跡が残っているようです。宮殿は当時の石で修復されていて，玉座の間、蒸気風呂・祈祷所・パン焼き窯などを見学しました。アジスアベバの考古学博物館には立体復元模型があります。

1日目（4月22日)